|
Попостимся и оскоромимся
|
|
| ODin | Дата: Понедельник, 24.05.2010, 20:39 | Сообщение # 1 |
|
Матомэ Угаки
Группа: Друзья
Сообщений: 4780
Статус: Offline
| Рецепты и полезные кулинарные советы
|
| |
|
|
| Йon™ | Дата: Вторник, 16.11.2010, 11:17 | Сообщение # 181 |
 Камикадзе опылитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3340
Статус: Offline
| Кстати да! Послезавтра третий четверг ноября.
Буду переливать свое Божоле. Надо запастись сыром с булочками. Какие предложения будут по сортам сыра и рецепту булочек?
|
| |
|
|
| ODin | Дата: Вторник, 16.11.2010, 12:47 | Сообщение # 182 |
|
Матомэ Угаки
Группа: Друзья
Сообщений: 4780
Статус: Offline
| Quote (Йon™) Послезавтра третий четверг ноября.
Буду переливать свое Божоле.
Надо запастись сыром с булочками
Поздравляю!
Quote (Йon™) Какие предложения будут по сортам сыра и рецепту булочек?
Булочки (как и мягкий хлеб вообще) с вином мне как-то не очень.
А вот крекеры-печеньки - самое то.
Если нет диеты с ограничением по калорям и углеводам, я бы предложил песочные палочки (с тмином, кунжутом или томатом и базиликом). Можно купить швейцарские-итальянские (около 200 руб.) а можно сделать самому. По проверенному рецепту.
Сыр...Мой выбор с голубой плесенью. Только не дорогой, с выраженным вкусом, а что-то типа немецкого дор-блю.
Ну, может еще, французский или швейцарский твердый, но тоже из тех, что попроще, не выдержанных.
|
| |
|
|
| Маркус_Марцелий | Дата: Вторник, 16.11.2010, 12:52 | Сообщение # 183 |
 Лётчик-испытатель
Группа: Товарищи
Сообщений: 424
Статус: Offline
| Quote (Йon™) Послезавтра третий четверг ноября.
Буду переливать свое Божоле. Quote Какие предложения будут...
Заговорю геморрой любой сложности
Сообщение отредактировал Маркус_Марцелий - Вторник, 16.11.2010, 13:28 |
| |
|
|
| ODin | Дата: Вторник, 16.11.2010, 13:02 | Сообщение # 184 |
|
Матомэ Угаки
Группа: Друзья
Сообщений: 4780
Статус: Offline
| Quote (Маркус_Марцелий) Вот я и думаю, нельзя ли вам приспособить к этому делу курбан-байрамовскую закуску. Не слишком ли кощунственно для европейского желудка?
Хорошо будет. Мы порадуемся. 
|
| |
|
|
| Маркус_Марцелий | Дата: Вторник, 16.11.2010, 14:38 | Сообщение # 185 |
|
Лётчик-испытатель
Группа: Товарищи
Сообщений: 424
Статус: Offline
| Quote (ODin) Хорошо будет. Мы порадуемся.
Во-первых, никогда не надо спешить.
Во-вторых. По причине врожденной деликатности курбан-байрамовская линия мне показалась тупиковой.
В третьих. Зато перед героической трактовкой переливания вина открываются широчайшие перспективы (см. изменения)
Заговорю геморрой любой сложности
Сообщение отредактировал Маркус_Марцелий - Вторник, 16.11.2010, 15:40 |
| |
|
|
| Корочкин | Дата: Четверг, 18.11.2010, 01:02 | Сообщение # 186 |
 Арцеулов
Группа: Модераторы
Сообщений: 6069
Статус: Offline
| А ведь завтра - божоле нуво!
|
| |
|
|
| Корочкин | Дата: Четверг, 18.11.2010, 01:03 | Сообщение # 187 |
|
Арцеулов
Группа: Модераторы
Сообщений: 6069
Статус: Offline
| Quote (Йon™) Какие предложения будут по сортам сыра и рецепту булочек?
Сыр лучше с плесенью, в идеале - рокфор.
|
| |
|
|
| Рыжая | Дата: Четверг, 18.11.2010, 05:18 | Сообщение # 188 |
 Лётчик-испытатель
Группа: Друзья
Сообщений: 393
Статус: Offline
| Quote (Корочкин) А ведь завтра - божоле нуво!
Вот так всегда.
Всегда я забываю.
Спасибо, что напомнили.
|
| |
|
|
| Йon™ | Дата: Четверг, 18.11.2010, 12:45 | Сообщение # 189 |
|
Камикадзе опылитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3340
Статус: Offline
| В рабочий полдень. 
|
| |
|
|
| Йon™ | Дата: Четверг, 18.11.2010, 12:45 | Сообщение # 190 |
|
Камикадзе опылитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3340
Статус: Offline
| Le Beaujolais Nouveau est arrivé!
|
| |
|
|
| ODin | Дата: Четверг, 18.11.2010, 15:10 | Сообщение # 191 |
|
Матомэ Угаки
Группа: Друзья
Сообщений: 4780
Статус: Offline
| Quote (Йon™) В рабочий полдень.
Красота то какая
Quote (Корочкин) Сыр лучше с плесенью, в идеале - рокфор.
А по моему, любой кроме рокфора, у него слишком выраженный вкус, он хорош к хересу, а молодое вино будет забивать. хотя, можно и рокфор, но тогда тоже молодой.
Quote (Йon™) Le Beaujolais Nouveau est arrivé!
Ура!
Кстати, вопрос товарищу Корочкину:
у нас тут в магазинчеге, в связи с началом продаж "божоле нуво" выставили в распродажу 3-5 летние вина с 50% скидкой (начальная цена было около 20 еврикоф). Я вот мимо хожу и не решусь. Ничего не знаю про виноградники Ротшильда. Как- то мне кажется, что это что-то банальное и переоцененное. А вы что скажете?
|
| |
|
|
| Корочкин | Дата: Четверг, 18.11.2010, 16:12 | Сообщение # 192 |
|
Арцеулов
Группа: Модераторы
Сообщений: 6069
Статус: Offline
| Quote (ODin) Ничего не знаю про виноградники Ротшильда.
Вы про шато "Мутон Ротшильд"?
Оно во Франции в магазинах около 10-11 евро, в маленьких лавочках по 15-16 еврей. Если его покупать за рубежом, за меньше 14, то ничего так, хотя восторга оно у меня никогда не вызывало.
Отторжения дикого, впрочем, тоже.
|
| |
|
|
| Корочкин | Дата: Четверг, 18.11.2010, 16:13 | Сообщение # 193 |
|
Арцеулов
Группа: Модераторы
Сообщений: 6069
Статус: Offline
| Главное, чтобы было "Mis en bouteille au chateu", если Бордо.
И чтобы бутылка была из толстого стекла с вогнутым дном. А годы - все хорошие в 21 веке.
|
| |
|
|
| Корочкин | Дата: Пятница, 19.11.2010, 02:41 | Сообщение # 194 |
|
Арцеулов
Группа: Модераторы
Сообщений: 6069
Статус: Offline
| Сочинено на другом форуме, но выложу и тут: Да здравствует простое божоле,
Хорошее вино совсем без краски.
Хотя судьфиды в нем и будут на столе,
Ты пей его спокойно, без опаски. Про них на этикетке ты прочти
И пей спокойно, дорогой товарищ.
Коль слаб глазами, то надень очки,
А то чего ты там глазами шаришь? Ты глянь, на этикетке, мелко так:
Содержит, мол, сульфиты божолейка.
Вот я их не боюсь совсем никак,
И ты меня, пожалуй, не жалей-ка. Судьфит спокойно сквозь меня пройдет
И явится весомо, грубо, зримо.
Я есть по существу сульфит-провод,
Хоть не сработан я рабами Рима.
|
| |
|
|
| пурист | Дата: Пятница, 19.11.2010, 21:27 | Сообщение # 195 |
|
Ас
Группа: Друзья
Сообщений: 1030
Статус: Offline
| сезон французских вин.
хоть я их не люблю
сплошной круа дю пи(е)н
и капля божолю
|
| |
|
|
